Brie
Région de l'E. du Bassin parisien, plateau recouvert de limons fertiles, situé entre
la Seine et la Marne (Briards). [...] C'est une région de grandes propriétés pratiquant une agriculture mécanisée
: culture du blé, de la betterave à sucre, du maïs ; fromages réputés. [...] HIST.
Il y eut sous les derniers Carolingiens et les premiers Capétiens une Brie française
(cap. : Brie-Comte-Robert) et une Brie champenoise (cap. : Meaux) dont les seigneurs
s'intitulaient comtes de Meaux. Celle-cit fut rattachée à la Couronne, avec la Champagne,
en 1361
.
- Brie, Le Petit Robert : Dictionnaire illustré des noms propres, Paris, Dictionnaires le Robert, 1994.
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