Barbe de bouc
s.m. Plante laiteuse, dont on connoît particulièrement deux espèces; l'une, dont les
fleurs sont jaunes, croît dans les prés & autres lieux humides; l'autre a les fleurs
purpurines, tirant sur le bleu. On la cultive dans les jardins; c'est le Salsifix
ordinaire. Toutes deux sont stomachiques, apéritives & vulnéraires
.
- Barbe de bouc, Dictionnaire de l'Académie française en ligne (1762), The ARTFL Project, Department of Romance Languages and Literatures, University
of Chicago, Internet, 16 novembre 2011.
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